Alguns itens podem trazer praticidade e aumentar a eficiência da sua cozinha, sem necessariamente serem eletrodomésticos grandes, como lava-louças ou geladeiras. Estamos falando de aparelhos menores, mas igualmente úteis, como uma batedeira 5 litros ou um micro-ondas 20 litros, por exemplo.
Esses utensílios são muito úteis e podem deixar as tarefas domésticas muito mais fáceis e prazerosas. Assim sendo, hoje trouxemos uma lista com 5 itens que nem são tão caros ou grandes, porém, que vão fazer toda a diferença na sua cozinha. Leia até o final e confira!
1. Batedeira planetária
Uma batedeira planetária é um eletrodoméstico que pode deixar o preparo de alimentos mais prático. Com ela, você consegue bater grandes quantidades de massas de bolo, pão, glacês, merengues, enfim, tudo o que necessitar ser misturado ou emulsificado.
Com uma batedeira grande, você não precisa dividir as receitas em porções menores, pois ela tem o potencial para comportar muito conteúdo de uma só vez. Assim, você evita diferenças entre as etapas da receita, além de ganhar tempo no preparo.
Por tudo isso, investir em uma batedeira de qualidade é com certeza um dos itens que trazem praticidade para a sua cozinha.
2. Processadores de alimentos
Por sua vez, os processadores de alimentos ajudam a acelerar o corte de alimentos, uma vez que fazem isso de forma mais ágil e precisa do que manualmente. Afinal, você pode colocar vários legumes, por exemplo, no processador e eles são cortados em segundos, além de ficar com cortes padronizados.
Existem processadores elétricos, com lâminas intercambiáveis para fatiar, ralar, amassar, etc. Também há processadores manuais, nos quais você pode passar os alimentos em diferentes tipos de lâminas, além daqueles acionados pelo puxão de uma cordinha, que faz as lâminas girarem.
Sendo assim, você pode escolher o que mais se adequar ao que você precisa e também o que cabe no seu orçamento.
3. Separadores de gaveta
Uma das coisas mais frustrantes para quem está trabalhando na cozinha é precisar de um utensílio e não conseguir encontrá-lo rapidamente. Por conta disso, uma receita pode queimar ou passar do ponto, por exemplo.
Nesse sentido, uma solução simples, mas muito eficaz, são os separadores de gaveta. Isso porque esses separadores facilitam a organização dos itens por categorias, como colocar colher com colher, garfo com garfo, e por aí vai.
Dessa maneira, quando precisar pegar um desses itens, basta abrir a gaveta e eles serão fáceis de visualizar e acessar.
4. Acessórios de pia
A pia é um dos móveis que mais usamos na cozinha. Afinal, é nela que lavamos os alimentos, as louças, etc. Por isso, quanto mais acessórios ela tiver, melhor. Dentre esses acessórios, podemos citar como os mais úteis:
- Dispenser para detergente, o qual você pode acionar apertando uma válvula, sem precisar abrir o frasco e virá-lo para usar o produto;
- Escorredores de louças, que dispensam a secagem das vasilhas com pano;
- Escorredor para vegetais, o qual é embutido sobre a cuba e evita que os alimentos entrem em contato com as sujidades do fundo da pia;
- Tábua de corte para cortar cebolas e outros legumes sob a água corrente.
Muitas cubas já vêm com esses acessórios, mas também é possível comprá-los separadamente para usar em pias que não contam com eles de fábrica. De todo modo, são itens que trazem praticidade e eficiência para a sua cozinha.
5. Pequenos eletros
Além das opções citadas, existem outros eletros, menores, que também podem ajudar bastante na sua cozinha. Por exemplo, mixers que permitem misturar as bebidas direto no copo. Ou, ainda, balanças de precisão para calcular com exatidão os pesos dos ingredientes na hora de adicioná-los à receita. Também podemos citar como pequenos eletros muito úteis:
- Termômetros culinários, para a temperagem de chocolate ou o preparo de carnes;
- Cronômetros sonoros que avisam quando o tempo de cocção já passou;
- Cilindro para macarrão e outras massas, dentre outros.
Desde um mixer até um simples escorredor de verduras, esses itens vão facilitar a sua vida. Todos esses utensílios costumam custar relativamente pouco, mas são de grande ajuda para quem está cozinhando.